


VD & Grundare – Varberg
Cecilia är grundare av Livsmedelskonsulten och har över tio års erfarenhet som kvalitetschef i livsmedelsbranschen. Hon är specialiserad på certifieringar och har arbetat med allt från FSSC 22000, IFS, BRC till IP Livsmedel, MSC/ASC, SSLB och KRAV. Hon har även erfarenhet från foderlagstiftning och arbete med Nestlé, United Petfood och Affinty.
Att jobba med kvalitet ska inte kännas som ett nödvändigt ont – det är min övertygelse. Jag hjälper livsmedelsföretag att få ordning på sitt kvalitetsarbete, oavsett om det handlar om egenkontroll, märkning eller att bli certifierad. Med över tio års erfarenhet vet jag vad som krävs – och hur man gör det så enkelt, tydligt och hållbart som möjligt. Jag brinner för att förklara komplicerade krav på ett sätt som faktiskt går att använda i vardagen.


Sofie Larsson är konsult på Livsmedelskonsulten och Food Certification Group, med ett strukturerat och lyhört arbetssätt inom livsmedelssäkerhet, kvalitet och regelefterlevnad. Med bakgrund som biomedicinsk analytiker och erfarenhet av laboratoriearbete, analytisk kemi och kvalitetsteknik har hon en bred praktisk förståelse för hur system fungerar i vardagen. Sofie arbetar med standarder som ISO/FSSC 22000, BRCGS samt HACCP, internrevisioner, märkning och spårbarhet.

Matthew är specialist inom livsmedelssäkerhet och kvalitet på Livsmedelskonsulten och Food Certification Group, med över sju års erfarenhet från livsmedelsindustrin. Han har arbetat med allt från fisk och skaldjur till bageri- och påläggsprodukter och har bred kompetens inom HACCP, specifikationer, kvalitetsledningssystem och revisioner. Matthew är känd för sitt lugna och strukturerade arbetssätt.
Ursprungligen från Storbritannien och nu bosatt i Sverige har han god kunskap om livsmedelscertifiering inom EU. På fritiden coachar han amerikansk fotboll ideellt.

Nuala arbetar med digital strategi i skärningspunkten mellan teknik, kreativitet och kommunikation. Hon har hjälpt över 90 företag att stärka sin digitala närvaro genom engagerande innehåll och effektiva digitala lösningar. Med erfarenhet inom digital marknadsföring, projektledning, event, affärsutveckling och kultursektorn bidrar hon med ett brett perspektiv i varje projekt.
Utanför arbetet undervisar Nuala i yoga och CrossCage på Nordic Wellness. Hon är även utbildad sångpedagog och professionell skådespelande musiker. Nuala kommer från Irland och flyttade till Sverige 2020 efter flera år i London.

Boka ett uppstartsmöte med oss så ser vi till att du får just den hjälp du behöver. Kontakta oss genom formuläret nedan eller ring på 0739-715394.
Genom att skicka in din fråga så godkänner du även att ta del av Livsmedelskonsultens mailutskick. Läs våra regler och villkor här.